Resepi lamb gril

1)mula-mula basuh lamb tu dengan tepung gandum..supaya hilang bau hamis
2)selepas tu, ketuk daging dengan ulu lesung.. 
3)perap dengan
-mixed herbs
-garam
-kunyit debu
-kicap
-sos cili
-sos tiram
-cincang bawang besar
-tumbuk bawang putih
-lada hitam
-gula
-potong kecik-kecik daun bawang

tada.. siap...
4)bakar
5)ngap